2007年12月30日

青岸クッキング

ダンの簡単、男の料理です。

そにょ1

青岸で、頃合のチヌをGETしてきます。

そにょ2

鱗と内臓をとってカルク塩をします。

そにょ3

皿に昆布を敷いて、チヌとネギ等をのせます。

そにょ4

ラップして、五分チーン

出来上り

では、ポン酢につけて、いただきます。

プッハーです。

  


Posted by ダン at 21:12Comments(6)

2007年12月30日

本日の釣果です。

吹き荒ぶ 、強風の中

懲りずに、三人が青岸きてます。

一番初心者の、K氏が今日一番のヌーチーあげました。

リリィ父殿、体調はいかがでしょうか。

晩酌に小さいのでよければ、 酒の肴持っていきましょか?
  


Posted by ダン at 16:55Comments(0)