2007年12月30日
青岸クッキング
そにょ1
青岸で、頃合のチヌをGETしてきます。
そにょ2
鱗と内臓をとってカルク塩をします。
そにょ3
皿に昆布を敷いて、チヌとネギ等をのせます。
そにょ4
ラップして、五分チーン
出来上り
では、ポン酢につけて、いただきます。
プッハーです。
Posted by ダン at 21:12│Comments(6)
この記事へのコメント
旨そうやなぁ(^O^)
今度はオレが迷宮入りか(^_^;)
今度はオレが迷宮入りか(^_^;)
Posted by ぴょん吉 at 2007年12月30日 21:14
おぉ〜(☆o☆)
シンプルイズベストですやん(^^)
シンプルイズベストですやん(^^)
Posted by でぇちゃん at 2007年12月30日 21:17
>ぴょん吉兄殿
ドンドン 、迷ってください。
そう簡単に、ぬけだせませんよ。
>でぇちゃん殿
コレこそ、漢の料理でっせ。
但し、一番よろこんでくれるのは、
三毛のサクです。
(T_T) ウルウル
ドンドン 、迷ってください。
そう簡単に、ぬけだせませんよ。
>でぇちゃん殿
コレこそ、漢の料理でっせ。
但し、一番よろこんでくれるのは、
三毛のサクです。
(T_T) ウルウル
Posted by 風にも負けぬ ダン at 2007年12月30日 21:54
皿のカケたトコ写っとるやないけっO(//ヘ//#)"O
Posted by 豆 at 2007年12月30日 23:36
黒くても鯛ですなぁ(^ー^)
Posted by るぅ☆ at 2007年12月31日 10:41
>るぅ☆殿
一応、鯛です。
尾頭付です。
でも、腐ったら生ゴミです。
赤い、シャア専用はナカナカ釣れてくれません。
なにせ、通常の3倍の早さですから・・・
一応、鯛です。
尾頭付です。
でも、腐ったら生ゴミです。
赤い、シャア専用はナカナカ釣れてくれません。
なにせ、通常の3倍の早さですから・・・
Posted by 今日は、ガマン ダン at 2007年12月31日 20:47