2007年12月30日

青岸クッキング

ダンの簡単、男の料理です。

そにょ1

青岸で、頃合のチヌをGETしてきます。

そにょ2

鱗と内臓をとってカルク塩をします。

そにょ3

皿に昆布を敷いて、チヌとネギ等をのせます。

そにょ4

ラップして、五分チーン

出来上り

では、ポン酢につけて、いただきます。

プッハーです。




Posted by ダン at 21:12│Comments(6)
この記事へのコメント
旨そうやなぁ(^O^)
今度はオレが迷宮入りか(^_^;)
Posted by ぴょん吉 at 2007年12月30日 21:14
おぉ〜(☆o☆)
シンプルイズベストですやん(^^)
Posted by でぇちゃん at 2007年12月30日 21:17
>ぴょん吉兄殿

ドンドン 、迷ってください。

そう簡単に、ぬけだせませんよ。

>でぇちゃん殿

コレこそ、漢の料理でっせ。

但し、一番よろこんでくれるのは、

三毛のサクです。

(T_T) ウルウル
Posted by 風にも負けぬ ダン at 2007年12月30日 21:54
皿のカケたトコ写っとるやないけっO(//ヘ//#)"O
Posted by 豆 at 2007年12月30日 23:36
黒くても鯛ですなぁ(^ー^)
Posted by るぅ☆ at 2007年12月31日 10:41
>るぅ☆殿

一応、鯛です。

尾頭付です。

でも、腐ったら生ゴミです。

赤い、シャア専用はナカナカ釣れてくれません。

なにせ、通常の3倍の早さですから・・・
Posted by 今日は、ガマン ダン at 2007年12月31日 20:47
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